När är semlans dag? Datum och tradition för fettisdagen

Semlans dag – eller fettisdagen – är en av Sveriges mest älskade mattraditioner. 2026 infaller den 17 februari, men datumet flyttar sig varje år med påsken. Här får du alla datum, historien bakom och svar på vanliga frågor.

📅 Fettisdagen 2026: 17 februari · 2027: 9 februari · Fastlagsdagar: tre · Ursprung: katolskt

När är Semladagen?

Semladagen – även kallad fettisdagen eller semmeldagen – infaller alltid på en tisdag. Datumet varierar eftersom det bestäms av påskens rörliga datum. 2026 är fettisdagen den 17 februari enligt ICA och Arla. 2027 infaller den 9 februari.

Vilka dagar äter man semlor?

Traditionellt äts semlor från fastlagstiden fram till påsk. Många börjar redan efter nyår, men den stora dagen är fettisdagen. Enligt Visit Sweden äts semlor numera från jul till påsk av entusiaster i hela landet.

Är fettisdagen alltid på en tisdag?

Ja, fettisdagen är alltid tisdagen 47 dagar före påskdagen, enligt ICA. Det är den sista av de tre fastlagsdagarna: fastlagssöndag, blåmåndag och fettisdag.

Varför är fettisdagen olika datum?

Eftersom påskdagen är rörlig (första söndagen efter första fullmånen efter vårdagjämningen) flyttas fettisdagen med. Den kan inträffa mellan 3 februari och 9 mars, enligt ICA.

Varför firar man semlans dag?

Fettisdagen har katolskt ursprung och är den sista dagen före fastan. Namnet kommer av att man åt fet och riklig mat för att förbereda sig för den 40 dagar långa fastan. Kyrkans Tidning beskriver fettisdagen som tisdagen sju veckor före påskhelgen.

Varför äter man semlor på fettisdagen?

Semlan blev den svenska varianten av fastlagsbakelsen. I Sverige har semlor uppskattats sedan 1500-talet enligt SwedenTips. Det första kända receptet är från 1700-talet.

Vad betyder fettisdagen?

Ordet ”fettisdag” syftar på den feta maten som åts dagen före fastan. Arla förklarar att dagen är sista tisdagen före fastan, och att man traditionsenligt åt pannkakor, semlor och annan fet kost.

Varför heter det fettisdagen?

Namnet kommer av den kristna traditionen att äta feta livsmedel (smör, ägg, fläsk) innan fastans avhållsamhet. ICA anger att fettisdagen är samma dag som semmeldagen, semlans dag och fastlagsdagen.

”Fettisdagen är den sista av tre fastlagsdagar som inleder en längre fasteperiod med katolskt ursprung.” – Nordiska museet

Vilka länder firar fettisdagen?

Fettisdagen firas i flera länder med kristen tradition, bland annat Sverige, Finland, Danmark och Tyskland. Varje land har sin egen fastlagsbakelse. Visit Sweden beskriver semlan som en svensk specialitet som även kallas ”Fat Tuesday bun” på engelska.

Vilket land äter mest semlor?

Sverige är utan tvekan det land som äter mest semlor. Enligt SwedenTips är semlan en svensk klassiker sedan 1500-talet. I Finland äter man en liknande bulle (laskiaispulla) med mandelmassa och vispgrädde.

Vad äter man på semmeldagen i andra länder?

I Danmark äter man fastelavnsboller, i Tyskland Berlinerpfannkuchen eller Schmalzkuchen. I Storbritannien och USA är det tradition med pannkakor (Pancake Day). Visit Sweden framhåller att den svenska semlan är unik med sin kombination av kardemummabullar, mandelmassa och vispgrädde.

”Semmeldagen eller fettisdagen firar vi den 9 februari 2027.” – ICA

Är semlor typiskt svenskt?

Ja, semlan är en svensk institution. Även om liknande bakelser finns i andra länder, är den svenska semlan unik med sin fyllning av mandelmassa och vispgrädde i en kardemummabulle. Visit Sweden beskriver semlan som en central del av det svenska matarvet.

Semlans historia i Sverige

Den första kända semlan i Sverige bakades på 1700-talet. Traditionen att äta semlor på fettisdagen spreds snabbt. På 1800-talet blev semlan populär i alla samhällsskikt. SwedenTips anger att semlor har uppskattats i Sverige sedan 1500-talet, medan det första receptet är från 1700-talet.

Varför semlan är så populär i Sverige

Semlan kombinerar tradition, smak och kalenderanknytning. Den är en symbol för fastlagstiden och ett sätt att fira innan fastan. Många svenskar ser fram emot semlan som en årlig höjdpunkt. Kungsörnen beskriver semmeldagen eller fettisdagen som en rörlig dag som infaller på tisdagen innan den kristna fastan.

När ska man sluta äta semlor?

Enligt tradition ska man sluta äta semlor på påskdagen. Fastan varar från askonsdagen till påsk, och semlorna hör till tiden före fastan. Många äter dock semlor året om – det finns ingen lag som förbjuder det. SwedenTips påpekar att semlor numera säljs från jul till påsk, och en del butiker har dem året runt.